Trnavský kraj Trnavský kraj – aktuálne informácie o regióne
Podobné články
Už túto sobotu 7. septembra 2024 sa v mestskej časti Myjavy – Turá Lúka uskutoční tradičné podujatie Dni sliviek a varenie slivkového lekváru 2024.
Podujatie pripravuje Centrum tradičnej kultúry v Myjave v spolupráci s neziskovou organizáciou Rozvoj cestovného ruchu myjavských kopaníc, Správou majetku mesta Myjava a mestom Myjava. Pôjde už o 15. ročník tohto obľúbeného podujatia v areáli Gazdovského dvora v Turej Lúke, ktoré je zamerané na prezentáciu a revitalizáciu tradičného ovocinárstva, prednostne pestovania a spracovania sliviek v myjavskom regióne.
Dni sliviek a varenie slivkového lekváru
Cieľom akcie je uchovávať, revitalizovať a propagovať časť kultúrneho dedičstva, ktorá sa zaoberá problematikou tradičného ovocinárstva, jeho vplyvom na tradičnú stravu regiónu a tiež upriamuje pozornosť na výrobu destilátov v dedinskom prostredí. Projekt podporuje súdržnosť a atraktívnosť prihraničného územia, upevňuje cezhraničnú spoluprácu regiónov, kde majú pestovanie ovocných stromov, obchodovanie, spracovanie ovocia a výroba domácich ovocných destilátov dlhoročnú tradíciu.
Podujatie prezentuje najmä problematiku zakladania a starostlivosti o sady, ochranu a pestovanie pôvodných odrôd sliviek. Poukazuje na rôzne spôsoby a formy spracovania sliviek. Novinkou v tomto roku bude premietanie etnografického filmu Dominika Tuchyňu s názvom Slepá baba. Film, ktorý bol nakrútený v tridsiatych rokoch minulého storočia, predkladá divákovi otázku, či sa prispôsobiť novej dobe alebo zotrvať v terajšom spôsobe života.
Súčasťou podujatia bude aj kultúrny program, v ktorom sa predstavia ĽH Muzička, Prietržskí heligonkrári a deti z FS Kopaničiarik.
Ostatný program podujatia bude realizovaný v priestoroch Gazdovského dvora a v jeho okolí. Uvidíte tu praktické ukážky spracovania sliviek a tradičného varenia slivkového lekváru, ktoré budú predvádzať členovia FSk Kýčer z Turej Lúky. Kuchyne pre vás pripravia ochutnávku rozličných slivkových špecialít, v detských dielňach si budete môcť vyskúšať varenie slivkových gulí a lekvárových periek. Aj v tomto roku bude pre vás pripravená ovocná tržnica, kde si budete môcť zakúpiť sušené ovocie, slivky, džemy, sirupy, šťavy, lekvár a ďalšie produkty z ovocia. Koštovku páleného a riadenú degustáciu pre vás pripravia zasa členovia OZ Matejovec.
Podujatie pre deti
Zároveň bude v dňoch 9. až 13. septembra 2024 pre deti z materských a základných škôl v Gazdovskom dvore Turá Lúka pripravené sprievodné podujatie Varenie slivkového lekváru tradičným spôsobom, ktoré je spojené s rozprávaním o ovocinárskych tradíciách na kopaniciach, školou tanca, spevu a s tradičným občerstvením.
V prípade záujmu sa naň môžete záväzne prihlásiť: Centrum tradičnej kultúry v Myjave, Partizánska ul. č. 290/17, 907 01 Myjava, tel.: 034/621 32 52, 0918 968 706, e-mail: eva.cmelova@ctk.tsk.sk
zdroj: Centrum tradičnej kultúry v Myjave, OvZP TSK
