Vianočné sviatky prinášajú okrem radosti aj množstvo chutných pokrmov. Tradičné slovenské Vianoce sa spájajú s bohatým stolovaním.
Užite si sviatočné dobroty bez výčitiek
Mnoho ľudí však po sviatkoch bojuje s nadváhou a tráviacimi problémami. Prinášame vám preto niekoľko užitočných rád, ako si užiť sviatočné dobroty bez následkov.
Zlaté pravidlo: Všetko s mierou
Kľúčom k zdravému stravovaniu počas sviatkov je umiernenosť. Nemusíte sa vzdať obľúbených vianočných dobrôt. Stačí si upraviť veľkosť porcií. Namiesto plného taniera koláčov si doprajte len jeden-dva kúsky. Vyhnete sa tak nepríjemnému pocitu prejedenia.
Začnite deň zdravými raňajkami
Mnohí ľudia robia chybu, keď počas sviatkov vynechávajú raňajky. Myslia si, že tak ušetria kalórie na večeru. Práve naopak. Kvalitné raňajky naštartujú metabolizmus a pomôžu predísť prejedaniu večer. Doprajte si ovsené vločky s ovocím alebo celozrnné pečivo s cottage syrom.
Šalát ako základ štedrej večere
Tradičný zemiakový šalát môžete pripraviť v zdravšej verzii. Nahraďte časť majonézy bielym jogurtom. Pridajte viac zeleniny. Výsledok bude rovnako chutný, ale ľahší. Kapor či filé upečte radšej v rúre než vyprážané. Získate tak zdravšiu alternatívu klasického vianočného pokrmu.
Nezabúdajte na pohyb
Sviatočné dni neznamenajú len sedenie pri stole. Doprajte si prechádzku na čerstvom vzduchu. Pohyb pomáha tráveniu a zlepšuje náladu. Ideálna je polhodinová prechádzka po každom hlavnom jedle.
Pitný režim je základ
Počas sviatkov často zabúdame na pitný režim. Pritom práve dostatok tekutín pomáha pri trávení. Striedajte vodu s bylinkovými čajmi. Obmedzte sladené nápoje a alkohol. Pred každým jedlom vypite pohár vody. Pomôže vám to kontrolovať množstvo zjedeného jedla.
Ako na vianočné koláče
Vianočné pečivo patrí k sviatkom. Môžete ho však pripraviť zdravšie. Použite celozrnnú múku namiesto bielej. Cukor nahraďte medom alebo sušeným ovocím. Vyskúšajte orechy namiesto krémových náplní. Získate tak výživnejšiu a zdravšiu verziu tradičných dobrôt.
Myslite na svoje zdravie
Vianoce sú časom pohody a radosti. Nekazme si ich prejedaním a následnými zdravotnými problémami. Jedzte pomaly a vychutnávajte si každé sústo. Počúvajte svoje telo. Prestaňte jesť, keď cítite prvé náznaky nasýtenia. Vaše telo vám poďakuje.
Užite si sviatočné hodovanie rozumne. Pamätajte, že Vianoce nie sú len o jedle. Sú predovšetkým o stretnutiach s blízkymi a vytváraní spoločných spomienok.