Trnavský kraj Trnavský kraj – aktuálne informácie o regióne
Piešťany dnes ožili jedinečným podujatím. Gastro Vianoce spojili gurmánske umenie, sviatočnú atmosféru a talent mladých študentov.
Vianoce plné chutí a inšpirácie
V priestoroch Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera sa začali tradičné Gastro Vianoce 2024, ktoré pokračujú aj zajtra, v stredu 11. decembra. Už prvý deň priniesol stovky návštevníkov, ktorí si mohli vychutnať nielen sviatočné dekorácie, ale aj gastronomické špeciality z rôznych kútov sveta.
„Gastro Vianoce sú každoročne výnimočné. Tento rok sme ich poňali ako Vianoce plné nádeje. Študenti pripravili nádherné vianočné a silvestrovské tabule, ukážky svojich zručností a množstvo odbytových stredísk, ktoré čakajú na návštevníkov,“ prezradil riaditeľ akadémie Ladislav Blaškovič. Podľa neho je podujatie nielen oslavou Vianoc, ale aj príležitosťou ukázať širokej verejnosti, čo všetko sa študenti na škole naučia.
Ochutnajte svet na tanieri
Na návštevníkov čakajú špeciality z celého sveta – od jemných francúzskych palaciniek cez talianske a bavorské dobroty až po mexické pochúťky. Nechýba ani horúca čokoláda, kávové špeciality či voňavé medovníčky, ktoré rozvoňali celú akadémiu. Vegánske jedlá a moderné gastronomické trendy sú taktiež pevnou súčasťou ponuky.
„Pre mňa sú Gastro Vianoce tradíciou. Tento rok to išlo hladko, lebo sme už vedeli, čo nás čaká. Je to najlepší pocit za celý rok, vidieť výsledok našej tvrdej práce,“ hovorí Michaela Bolečková, študentka piateho ročníka. Zdôrazňuje, že podujatie predstavuje nielen príležitosť prezentovať sa, ale aj nadobudnúť cenné skúsenosti do budúcnosti.
Spojenie tradície, talentu a inklúzie
Jednou z noviniek tohto ročníka je spolupráca s Občianskym združením HENTO TOTO, ktorého členovia sa zapojili do obsluhy návštevníkov. „Otvárame dvere inklúzii. Je to príležitosť pre všetkých, ktorí majú záujem o gastronómiu,“ vysvetľuje riaditeľ Blaškovič. Podujatie je tak nielen oslavou kulinárskeho umenia, ale aj priestorom na zbližovanie ľudí.
Podujatie podporil aj Trnavský samosprávny kraj, ktorého župan Jozef Viskupič vyzdvihol dôležitosť Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera. „Táto škola patrí k vlajkovým lodiam nášho vzdelávacieho systému. Gastro Vianoce ukazujú vysokú úroveň odborného školstva a dokazujú, že táto akadémia má celoslovenský význam,“ uviedol.
Príležitosť pre budúcich študentov
Gastro Vianoce 2024 nie sú len o zážitkoch pre návštevníkov, ale aj o inšpirácii pre budúcich študentov. Záujemcovia o štúdium na akadémii majú možnosť vidieť, čo všetko sa môžu naučiť – od baristiky a barmanstva cez čokolatierstvo až po organizáciu gastronomických podujatí či manažment hotelových zariadení.
Marek Harbuľák, štátny tajomník Ministerstva cestovného ruchu a športu SR, na podujatí vyzdvihol význam odborného vzdelávania: „Hotelová akadémia v Piešťanoch patrí k špičke vo svojom odbore. Jej absolventi sú pripravení nielen na trh práce, ale aj na to, aby prispeli k rozvoju cestovného ruchu a gastronómie na Slovensku.“
Zažite atmosféru Vianoc už dnes
Brány Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera zostávajú otvorené aj zajtra, v stredu 11. decembra, od 9:00 do 18:00. Príďte si vychutnať sviatočné chvíle plné vôní, chutí a estetického zážitku. Či už hľadáte inšpiráciu pre váš štedrovečerný stôl, alebo si chcete len oddýchnuť v predvianočnom zhone, Gastro Vianoce sú ideálnym miestom na načerpanie atmosféry a dobrej nálady.
Ako povedala Michaela Bolečková: „Toto podujatie je najlepší pocit za celý rok. Je to skvelá skúsenosť, ktorú by som odporučila každému.“ Príďte sa presvedčiť sami – čaká vás neopakovateľný zážitok, ktorý spojí umenie, tradíciu a moderné trendy. Piešťany sú na vás pripravené!
