Archív tagu: vykrajovacka

K typickému pečivu spájanému s fašiangami patria fánky, na Záhorí nazývané „Boží miuosci“. „Boli tiež obľúbenou súčasťou jedál v tzv. kútnom koši určenom pre šestonedieľku po pôrode, ktorej ho doniesla jej krstná matka,“ uviedlo Záhorské múzeum v Skalici v pôsobnosti Trnavského samosprávneho kraja. Fánky – na Záhorí „Boží miuosci“ Základ cesta tvorí hladká múka, vaječné žĺtka, cukor, trochu smotany alebo mlieka a …

Čítaj viac