Archív tagu: fasiangy

Pochovávanie basy v Cerovej: Fašiangy – obdobie, trvajúce od Troch kráľov do Popolcovej stredy, kedy sa začína štyridsať dní trvajúci pôst, vrcholiaci na Veľkú noc. Toto obdobie nesie rôzne pomenovania. Starobylý je názov masopust, ktorý sa dodnes používa na Morave a v Čechách, na Slovensku sa však udomácnilo pomenovanie fašiangy, čo má pravdepodobne pôvod v nemčine. Na Záhorí je to fašank. V mnohých obciach sa …

Po vianočných, novoročných a trojkráľových sviatkoch prichádza v spoločnosti čas všeobecnej zábavy, návštev plesov a divadiel, prichádzajú fašiangy. O fašiangoch v Zohore kedysi a dnes pre NaZahori.sk zhrnula etnografka Oľga Drahošová, pochádzajúca z tejto malebnej obce v okrese Malacky. Počas kariéry sa venovala výskumom ľudovej kultúry v tejto oblasti.  Na Záhorí je to fašank Fašiangy – obdobie, trvajúce od Troch kráľov do Popolcovej stredy, kedy sa začína štyridsať …

Etnografka Oľga Drahošová pochádza zo Zohora, malebnej obce na Záhorí. Počas kariéry sa venovala výskumom ľudovej kultúry v tejto oblasti. Rôzne pohanské obrady a slávnosti sa počas dlhých storočí pretransformovali a spojili sa so sviatkami kresťanskými. Zimný slnovrat sa začal spájať s narodením Ježiška na Vianoce, jarná rovnodennosť so vzkriesením Ježiša Krista na Veľkú noc, obdobie leta je spojené s kresťanskými sviatkami Sv. Ducha a Božieho tela a jeseň, zber úrody patrí …

K typickému pečivu spájanému s fašiangami patria fánky, na Záhorí nazývané „Boží miuosci“. „Boli tiež obľúbenou súčasťou jedál v tzv. kútnom koši určenom pre šestonedieľku po pôrode, ktorej ho doniesla jej krstná matka,“ uviedlo Záhorské múzeum v Skalici v pôsobnosti Trnavského samosprávneho kraja. Fánky – na Záhorí „Boží miuosci“ Základ cesta tvorí hladká múka, vaječné žĺtka, cukor, trochu smotany alebo mlieka a …